Lunedì 16 e martedì 17 febbraio, il territorio di Pavia sarà protagonista a Milanoall’interno di uno spazio dedicato presso le Terme De Montel, con un evento immersivopensato per raccontare l’identità di una provincia ricca di tradizioni ed eccellenzeproduttive e culturali.Nel contesto delle Olimpiadi Milano Cortina 2026, Pavia coglie l’occasione perpresentarsi a un pubblico profilato, ampio e internazionale attraverso un’esperienzasensoriale e culturale capace di restituire la sua anima autentica, ricca di storia, saperie prodotti di qualità.L’iniziativa si rivolge a media, operatori professionali del turismo e della ristorazione(HO.RE.CA) e si sviluppa come un percorso narrativo e degustativo tra desk tematici,degustazioni guidate e momenti di racconto. Un’esperienza che mette in dialogo laricchezza paesaggistica ed enogastronomica della provincia di Pavia con l’abilità, lacreatività e la passione dei suoi produttori.Uno spazio conviviale e immersivo, pensato per favorire l’incontro tra operatori delsettore e protagonisti dell’eccellenza pavese, e per valorizzare il territorio comedestinazione capace di offrire esperienze autentiche e di qualità.La provincia di Pavia è una terra di sapori e aromi unici: un’incredibile sintesi di ricettepadane, influssi piemontesi ed emiliani e grandi piatti della tradizione appenninica.Dall’acqua delle risaie lomelline ai vini delle colline dell’Oltrepò Pavese, ogni angolo delterritorio custodisce un’eccellenza da assaporare e raccontare.Durante l’evento saranno proposte degustazioni guidate delle migliori produzioni locali,dai vini ai salumi tipici, dai formaggi ai prodotti della terra, espressione dell’identitàculinaria pavese; live cooking experience, durante le quali chef selezionatiinterpreteranno ingredienti tradizionali con tecniche contemporanee, accompagnandoogni portata con uno storytelling dedicato al territorio.Un’opportunità per scoprire prodotti e tradizioni che incarnano l’autentico “bel vivere”della provincia di Pavia, stringere relazioni con produttori, ambasciatori del gusto eprofessionisti dell’accoglienza, e arricchire le proprie proposte di viaggio e di offertagastronomica con esperienze di qualità certificate dal territorio. Ma non solo…nel corsodelle due giornate sarà inoltre presentato il progetto STAI 2, che vede le Province diPavia e Sondrio impegnate insieme nella costruzione di un modello di turismo piùinclusivo e accessibile. Il progetto nasce da un ampio lavoro di rete tra istituzioni,associazioni e comunità locali e si traduce in azioni concrete che spaziano dainfrastrutture senza barriere e percorsi urbani inclusivi fino a iniziative di formazione eopportunità per operatori turistici e persone con disabilità. STAI 2 promuove l’uso distrumenti innovativi e servizi dedicati, con l’obiettivo di rendere il territorio più accoglientee sicuro per tutti, investendo in una visione di turismo che mette al centro le persone.Milano 16/17 febbraio 2026 orario 17:00 - 21:00De Montel Terme Milano - ingresso Via Fetonte 22L’iniziativa è realizzata da Paviasviluppo, Azienda Speciale della Camera di Commerciodi Cremona-Mantova-Pavia e si inserisce nel più ampio percorso di promozioneterritoriale e di sviluppo del brand Visit Pavia, con l’obiettivo di valorizzare l’identitàturistica della provincia di Pavia e rafforzarne il posizionamento sui mercati regionali,nazionali e internazionali. Un’azione strategica che punta a raccontare il territorio inmodo unitario, riconoscibile e competitivo, mettendo in rete le sue eccellenze culturali,naturali ed enogastronomiche. In questa stessa logica di marketing territoriale si collocala partecipazione della provincia pavese alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo diMilano, dove dal 10 al 12 febbraio Pavia si è presentata all’interno dello spazio collettivodi Regione Lombardia insieme a Visit Mantova e Visit Cremona, rafforzando la visibilitàdel brand Visit Pavia e il dialogo con operatori e pubblico specializzato.«La nostra Camera di Commercio, - dichiara il Presidente Gian Domenico Auricchio - ècostantemente impegnata in azioni di promozione turistica che valorizzino le identità ele eccellenze dei territori che rappresenta, sostenendo in particolare il percorso dicrescita e posizionamento. Mettere in rete imprese, produzioni di qualità e operatoridell’accoglienza significa costruire un’offerta turistica solida, riconoscibile e capace digenerare valore economico e attrattività nel tempo. Il turismo è una leva strategica disviluppo e uno strumento fondamentale per rafforzare la competitività dei nostri territori».Per informazioni: Paviasviluppo- paviasviluppo@cmp.camcom.it 0382.393271www.visitpavia.itPavia e la sua provinciaLa provincia di Pavia occupa la porzione più meridionale della regione Lombardia, nell’Italia nord-occidentale. Storicamente luogo di confine, all’incrocio tra i grandi stati dell’Italia preunitaria: ilDucato di Milano, la Repubblica di Genova, il Ducato di Savoia e quello di Parma e Piacenza.Una posizione strategica che la rende una tappa immancabile per assaporare l’unicità del madein Italy e da visitare su due ruote, passeggiando, muovendosi in treno o in macchina.